Vier Portugese tradities die iets vertellen
over het echte leven in Portugal
Vier Portugese tradities die iets vertellen
over het echte leven in Portugal

Wie in Portugal woont, ontdekt al snel dat achter veel alledaagse dingen een verhaal schuilgaat. Een straatnaam, een schaal slakken op tafel, een bijzondere schoorsteen op een oud huis... Sommige tradities zijn honderden jaren oud, andere horen gewoon bij het Portugese leven van vandaag. Vier van onze favorieten.

 

5 oktober - waarom heet die straat overal zo?

Wie door Portugal rijdt, komt hem overal tegen: Rua 5 de Outubro, Avenida 5 de Outubro, Praça 5 de Outubro.

 

Die datum verwijst naar 5 oktober 1910, de dag waarop de Portugese monarchie ten val kwam en de republiek werd uitgeroepen. Na een republikeinse opstand in Lissabon werd op de ochtend van 5 oktober vanaf het stadhuis officieel de República Portuguesa uitgeroepen.

 

De laatste koning, Manuel II, was toen pas 20 jaar oud. Hij vertrok naar Engeland, waar hij in 1932 zonder kinderen overleed. Het Portugese koningshuis verdween niet helemaal: Dom Duarte Pio de Bragança geldt binnen de belangrijkste monarchistische traditie tegenwoordig als hoofd van het Casa Real Portuguesa.

 

Dia da Implantação da República is nog steeds een officiële nationale feestdag. Vooral in Lissabon zijn er officiële ceremonies en herdenkingen. Voor veel Portugezen betekent het tegenwoordig echter vooral een vrije dag.

 

De volgende keer dat je over een Avenida 5 de Outubro rijdt, weet je dus waarom.

 

 

1 mei - caracóis en een koud biertje

1 mei - Dia do Trabalhador - is de Portugese Dag van de Arbeid. Maar vooral in het zuiden van Portugal hoort er nog een andere traditie bij: caracóis eten.

 

Families en vrienden komen samen, zoeken een café of terras op en bestellen een schaal kleine slakken. Daarbij hoort brood om in de kruidige bouillon te dopen en natuurlijk een cerveja bem fresca.

 

Caracóis zijn de kleine slakken die meestal langzaam worden gekookt met knoflook, oregano en laurier. Caracoletas zijn veel groter en worden vaak gegrild.

 

Vroeger werden caracóis ook zelf verzameld, vooral na vochtige periodes. Ze gingen echter niet rechtstreeks vanuit de tuin de pan in: ze werden eerst enige tijd apart gehouden en daarna zeer grondig gereinigd.

 

Zie je vanaf het voorjaar bij een café in de Algarve een bordje met 'Há Caracóis'? Ga zitten, bestel een schaaltje en een koud biertje. Portugeser wordt een middag bijna niet.

 

 

Kerst - alles draait om kerstavond

In het katholieke Portugal is 24 december traditioneel het belangrijkste familiemoment van Kerstmis. Deze avond heet A Noite da Consoada.

 

Families komen bij elkaar en de klassieker op tafel is bacalhau com todos: gezouten kabeljauw met aardappelen, groenten, ei en olijfolie. Afhankelijk van de streek wordt ook octopus gegeten.

 

Daarna volgt de zoete kant van de Portugese kerst, met onder andere Bolo-Rei, rabanadas, sonhos en filhoses.

 

Sommige families openen hun cadeaus na middernacht, andere op de ochtend van 25 december. Katholieke families kunnen 's nachts naar de Missa do Galo, de traditionele nachtmis.

 

Het mooie aan Portugese Kerst? Het draait uiteindelijk vooral om één ding: met de hele familie urenlang samen aan tafel zitten.



De chaminé algarvia - een huis met een verhaal

Kijk de volgende keer dat je door een oud dorpje in de Algarve rijdt eens omhoog. Op veel traditionele huizen zie je prachtig versierde witte schoorstenen: de beroemde chaminés algarvias.

 

Ze behoren, samen met de gekleurde platibandas langs de dakrand en de platte açoteias, tot de meest herkenbare elementen van de traditionele architectuur van de Algarve.

 

De schoorsteen was niet alleen functioneel. Vanaf ongeveer de 18e en 19e eeuw werden Algarviaanse schoorstenen steeds rijker versierd en konden ze ook iets vertellen over de welvaart van de eigenaar. Een ingewikkelder ontwerp vroeg meer vakmanschap en maakte het huis indrukwekkender.

 

Ook de traditionele açoteia, het platte dakterras dat vooral in het oosten van de Algarve veel voorkomt, had een praktisch doel. Het werd onder andere gebruikt om fruit te drogen en als extra leefruimte tijdens warme maanden.

 

Eigenlijk vertelde een huis toen al iets over de mensen die er woonden. En misschien is dat vandaag helemaal niet zo anders.

 

Een huis is meer dan vier muren

Dat is ook precies wat wij bij Westmark Real Estate zo mooi vinden aan vastgoed in Portugal.

 

Een woning is nooit alleen een aantal vierkante meters, slaapkamers en badkamers. Soms is het een eeuwenoud huis met een chaminé algarvia. Soms een vissershuisje met een açoteia. Soms een moderne villa met uitzicht over de Atlantische Oceaan.

 

Maar achter ieder huis zit een verhaal.

 

En wie een woning koopt in Portugal, koopt uiteindelijk ook een klein stukje van het Portugese leven.

 

Dat is precies het Portugal dat wij bij Westmark graag laten zien. 

 

 

UNIEKE WONINGEN. VERTROUWD ADVIES

 

 

Meer over typisch Portugese tradities leren? Lees ook het blog over de beroemde ´Pastel de Nata´

 

(0) (0)
+351 289 514 253
(Bellen naar landelijk vast netwerk)