任何生活在葡萄牙的人都会很快发现,许多日常事物背后都有故事。一个街道名字,桌上的一碗蜗牛,一座老房子上的特殊烟囱......有些传统已有数百年历史,另一些则只是葡萄牙人今天生活的一部分。我们最喜欢的四个。
如果你开车穿越葡萄牙,你会在各地都能找到:Rua 5 de Outubro、Avenida 5 de Outubro、Praça 5 de Outubro。
这一日期指的是1910年10月5日,葡萄牙君主制倒台、共和国宣布成立的那一天。里斯本共和起义后,葡萄牙共和国于10月5日上午在市政厅正式宣布成立。
最后一任国王曼努埃尔二世当时只有20岁。他前往英国,1932年去世,未留下子女。葡萄牙王室并未完全消失:杜阿尔特·皮奥·德·布拉干萨现被视为葡萄牙皇家宫廷的首领,属于最重要的君主主义传统。
共和国植入日仍是官方的国定假日。尤其是在里斯本,有官方的仪式和纪念活动。然而,对许多葡萄牙人来说,如今这主要意味着休息一天。
所以下次你开车走过Avenida 5 de Outubro时,你就会明白原因。
5月1日——劳工节——葡萄牙劳动节。但尤其是在葡萄牙南部,还有另一种传统:吃卡拉科伊斯。
家人和朋友聚在一起,找咖啡馆或露台,点一碗小蜗牛。这包括蘸辣汤的面包,当然还有一块cerveja bem fresca。
Caracóis是小型蜗牛,通常与大蒜、牛至和月桂叶一起慢慢烹饪。卡拉科莱塔体型更大,常常被烤制。
过去,尤其是在潮湿时期,caracóis也会被采集。不过,它们并没有直接从花园放进锅里:它们先分开一段时间,然后彻底清洗。
你在阿尔加维的一家咖啡馆看到春天写着“Há Caracóis”的招牌吗?坐下,点一碗啤酒和一杯冰啤酒。几乎没有哪个下午能比这更葡萄牙了。
在天主教葡萄牙,12月24日传统上是圣诞节最重要的家庭时刻。今晚名为“A Noite da Consoada”。
家庭聚在一起,桌上的经典菜是bacalhau com todos:咸鳕鱼配土豆、蔬菜、鸡蛋和橄榄油。根据地区不同,章鱼也会被食用。
接下来是葡萄牙圣诞节的甜美一面,包括Bolo-Rei、rabanadas、sonhos和filhoses。
有些家庭在午夜后开放礼物,有些则在12月25日早晨。天主教家庭可以在夜间参加传统的午夜弥撒(Missa do Galo)。
葡萄牙圣诞节的美妙之处是什么?归根结底,这一切都是关于一件事:和全家人一起坐在餐桌旁几个小时。
下次你开车经过阿尔加维的老村庄时,抬头看看。许多传统房屋上可以看到装饰精美的白色烟囱:著名的 阿尔加维烟囱(chaminés algarvias)。
与檐口上的彩色platibandas和平坦的açoteias一起,它们是阿尔加维传统建筑中最具辨识度的元素之一。
烟囱不仅功能齐全。从18至19世纪起,阿尔加维烟囱装饰日益华丽,也反映了业主的富裕。更复杂的设计需要更多的工艺,使房屋更具气派。
传统的açoteia,即阿尔加维东部特别常见的平屋顶露台,也有实用用途。它被用来干果,以及在温暖季节作为额外的居住空间。
其实,一栋房子已经透露了住在那里的人的一些信息。也许今天情况也没那么不同。
这正是我们Westmark房地产对葡萄牙房地产的热爱所在。
家绝不仅仅是平方米、卧室和浴室的数量。有时是带有阿尔加维亚小屋的古老房屋。有时是渔夫的房子里有一棵小酒。有时是现代别墅,可以俯瞰大西洋。
但每栋房子背后都有故事。
而在葡萄牙买房的人,最终买到的是葡萄牙生活的一小部分。
这正是我们Westmark乐于展示的葡萄牙。
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